Test og diagnose af hvedeallergi


Din læge vil sandsynligvis bruge en kombination af tests, herunder en fysisk undersøgelse, at stille en diagnose. Tests og diagnostiske værktøjer kan omfatte:

Hudtest. I denne test, bittesmå dråber af renset allergenekstrakter - herunder ekstrakter til hvede proteiner - der prikkes på huden overflade. Dette udføres sædvanligvis på underarmen, men det kan ske på den øvre ryg. Dråberne er tilbage på din hud for 15 minutter, før din læge eller sygeplejerske bemærker din hud for tegn på allergiske reaktioner. Hvis du er allergisk over for hvede, Du udvikler en rød, kløende bump hvor hvedeprotein ekstraktet blev prikket på huden. Den mest almindelige bivirkning af disse hud test er kløe og rødme.
Blodprøve. I nogle tilfælde kan en hudtest som ikke kan udføres på grund af tilstedeværelsen af ​​en hudlidelse eller på grund af interaktioner med visse medikamenter. Som et alternativ, Deres læge kan bestille en blodprøve, der screener for specifikke allergifremkaldende antistoffer til forskellige fælles allergener, herunder hvedeproteiner.
Mad dagbog. En detaljeret referat af, hvad og hvornår du spiser, samt når du oplever symptomer, kan hjælpe Deres læge eventuelt finde årsagen til en fødevareallergi.
Elimination kost. Din læge kan anbefale en kost med visse fødevarer fjernet, især de fødevarer, der er fælles allergener. Ifølge lægens retning, vil du gradvist tilføje fødevarer tilbage i din kost og note, når symptomerne vender tilbage.
Mad udfordring test. Med denne test, du spiser kapsler indeholdende den mad, der mistænkes for at være allergi-fremkaldende agens. Under nøje overvågning i nogle få timer eller dage, sædvanligvis på et hospital, du begynder med en lille mængde af fødevaren og gradvist øge mængden du spiser. Under testen, du overvåges for eventuelle allergisymptomer.

Risikofaktorer af hvede allergi

Visse faktorer kan sætte dig i større risiko for at udvikle hvede allergi:

Slægtshistorie. Du er en øget risiko for allergi over for hvede og andre fødevarer, hvis dine forældre har allergi eller andre allergier såsom høfeber.
Alder. Hvede allergi er mest almindelig hos spædbørn og småbørn, der har umodne immunforsvar og fordøjelsessystemet. De fleste børn vokser hvedeallergi.