Θεραπείες για την αλλεργία σίτου


ο ίδιος καλύτερη θεραπεία για την αλλεργία σίτου είναι η αποφυγή έκθεσης σε πρωτεΐνες σιταριού. Επειδή πρωτεΐνες σιταριού εμφανίζονται σε τόσα πολλά έτοιμα τρόφιμα, θα πρέπει να διαβάσετε προσεκτικά τις ετικέτες των προϊόντων.

φάρμακα

Τα αντισταμινικά μπορεί να μειώσει σημεία και συμπτώματα των αλλεργιών σιτάρι. Αυτά τα φάρμακα μπορούν να ληφθούν μετά την έκθεση στο σιτάρι να ελέγχουν την αντίδρασή σας και να βοηθήσει να ανακουφίσει την ταλαιπωρία. Ρωτήστε το γιατρό σας εάν μια συνταγή ή over-the-counter φάρμακα αλλεργίας είναι κατάλληλη για εσάς.

Η επινεφρίνη είναι μια επείγουσα θεραπεία για την αναφυλαξία. Εάν είστε σε κίνδυνο να έχουν μια σοβαρή αντίδραση στο σιτάρι, μπορεί να χρειαστεί να μεταφέρει δύο ενέσιμων δόσεων της επινεφρίνης (όπως EpiPen, EpiPen νεώτερος) μαζί σας ανά πάσα στιγμή. Μια δεύτερη στυλό συνιστάται για τα άτομα με υψηλό κίνδυνο για τη ζωή αναφυλαξίας σε περίπτωση αναφυλακτικών συμπτωμάτων επιστρέψει πριν τις πρώτες βοήθειες είναι διαθέσιμες.

Φροντίδα έκτακτης ανάγκης

Επείγουσα ιατρική φροντίδα είναι απαραίτητη για όποιον βιώνει μια αναφυλακτική αντίδραση στο σιτάρι, ακόμη και μετά τη λήψη μια ένεση επινεφρίνης.

Τρόπος ζωής και σπίτι διορθωτικά μέτρα

Μπορείτε να πάρετε μια σειρά από μέτρα για την αποφυγή έκθεσης σε πρωτεΐνες σιταριού και διασφαλίζει την έγκαιρη θεραπεία όταν είστε εκτεθειμένοι σε λάθος σιτάρι.

Κρατήστε τα άλλα άτομα ενημερώνονται. Εάν το παιδί σας έχει αλλεργία σίτου, βεβαιωθείτε ότι ο κύριος, δασκάλους και νοσοκόμα του σχολείου γνωρίζουν την αλλεργία και τα σημάδια της έκθεσης σιτάρι. Εάν το παιδί σας πρέπει να φέρουν επινεφρίνη, βεβαιωθείτε ότι το προσωπικό το σχολείο ξέρουν πώς να κάνετε την ένεση αδρεναλίνης, εάν είναι απαραίτητο και ότι θα πρέπει να επικοινωνήσετε αμέσως επείγουσα περίθαλψη. Ενημερώστε τους στενούς φίλους και συγγενείς του δικού σας τροφικών αλλεργιών.

Φορέστε ένα βραχιόλι. Εάν είστε σε κίνδυνο αναφυλαξίας από αλλεργία σίτου, φορούν ένα ιατρικό βραχιόλι ταυτότητας που περιγράφει την αλλεργία και την ανάγκη για επείγουσα περίθαλψη.

Διαβάστε τις ετικέτες. Διαβάστε όλες τις ετικέτες τροφίμων προσεκτικά. Επειδή πρωτεΐνες σιταριού, κυρίως γλουτένη, χρησιμοποιούνται ως πηκτικά τροφίμων, εμφανίζονται σε πολλές απροσδόκητες θέσεις. Μην υποθέσετε ότι από τη στιγμή που έχετε χρησιμοποιήσει μια συγκεκριμένη μάρκα ενός προϊόντος, ότι είναι πάντα ασφαλή. Συστατικά μπορούν να αλλάξουν.

Κατάστημα για τα τρόφιμα χωρίς γλουτένη. Μερικά εξειδικευμένα καταστήματα και σούπερ μάρκετ προσφέρουν προϊόντα χωρίς γλουτένη τρόφιμα. Ενώ τέτοιου είδους τρόφιμα απευθύνονται προς τα άτομα με κοιλιοκάκη, παρέχουν επίσης το σιτάρι, χωρίς εναλλακτικές λύσεις για τα άτομα με αλλεργίες σιτάρι.

Συμβουλευτείτε το σιτάρι χωρίς βιβλία μαγειρικής. Που ειδικεύεται σε βιβλία μαγειρικής συνταγές χωρίς σιτάρι μπορεί να σας βοηθήσει να μαγειρέψετε με ασφάλεια και σας επιτρέπουν να απολαύσετε εναλλακτική τρόφιμα για τα κοινά προϊόντα σιταριού.

Να είστε προσεκτικοί όταν τρώτε έξω. Επικοινωνήστε αλλεργία σας προσεκτικά με το προσωπικό του εστιατορίου. Εξηγήστε τους ότι τέτοια πράγματα όπως το ψωμί ψίχουλα σε μια επιφάνεια μαγειρέματος μπορεί να είναι ένα πρόβλημα. Διάταξη απλή, απλά πιάτα με φρέσκα τρόφιμα. Αποφύγετε τροφές που μπορεί να έχουν κρυφές πηγές πρωτεΐνες σιταριού, όπως σάλτσες που έχουν συχνά πολλαπλές συστατικά ή τηγανητά τρόφιμα που μπορούν να μαγειρευτούν με άλλα τρόφιμα που περιέχουν σιτάρι.