Mourir de faim pour l'intimité

Certains cherchent l'amour dans une bouteille. D'autres la recherchent sur les rues et beaucoup essayent de la trouver en leur nourriture.

La majeure partie de notre nourriture est cultivée sur des acres de terre, pulvérisées par les avions, la coupe par des machines, déplacées en camions ou bateaux aux usines automatisées pour rectifier, empaqueter et se transporter. Elle est envoyée aux magasins où en emballages colorés lumineux ; nous sommes vendus par séduction la richesse de ce produit. Nous le prenons à la maison ouvrons le bidon, le paquet ou la fiole un par un à la « alimentation » nous-mêmes et peut-être notre famille. Le but est souvent vitesse car nous avons ou avons eu d'autres engagements en jour. La TV peut être notre divertissement pendant que nous consommons ce repas prévu pour nous entretenir.

Cette nourriture est également vendue à une usine de distribution où elle est envoyée aux chaînes alimentaires à travers le pays pour alimenter un segment croissant de la population. Elles prennent la nourriture, la mélangent à leur formule dans de grandes cuves, l'empaquettent dans des montants mesurés, l'embarquent par camions à leurs sorties à préparer rapidement par des ouvriers pour leurs foules de déjeuner et de dîner de déjeuner. Dans ces restaurants ou à la commande par la nourriture de fenêtres est dispersé en plastiques ou papier avec la vitesse pendant que le but ainsi chacun de nous peut rencontrer des dates-limites, des délais et des engagements multiples. Certains d'entre nous mangent dans des nos voitures pendant que nous conduisons à d'autres destinations ou mangeons à notre bureau. Ce qui se produirait si chaque jour nous avions une pause dans le métier du jour pendant que Henry Wadsworth Longfellow disait dans le sien la poésie l'heure des enfants

Entre l'obscurité et le jour,
Quand la nuit commence à s'abaisser,
Venez une pause dans les métiers du jour,
Cela est connu comme heure des enfants.

Journalier nous entendons à la TV ou lisons dedans des journaux et des magazines de cette nouvelle maladie - obésité effectuant tous les âges, cultures et communautés. Est elle que n'importe quelle merveille pour nous sont affamée pour l'intimité et essayent d'alimenter ce besoin.

Il y a un marché d'élevage de nos jours pour organique et à cuisson lente et est lui n'importe quelle merveille. Nous venons à la réalisation de la façon répondre à nos besoins pendant que nous nous alimentons chaque jour. Les fermiers organiques savent que leur sol est la base pour leur production végétale. Ils l'ont préparé pour répondre aux besoins de chaque graine qu'ils plantent. Ils marchent leurs champs observant que les besoins des sols et les défis et les conditions de chaque récolte la nourriture peuvent être sélectionnés par le famille ou ils courront les machines. Leurs vaches ou poulets peuvent avoir des noms et elles élèvent leur famille dans ces affaires maison-basées vraies. Cette nourriture est habituellement vendue à un marché de fermiers ou envoyé à la cage ou à la nourriture biologique stocke qui achat des fournisseurs régionaux. La nourriture achetée de cette façon est emmenée à la maison et préparée comme repas servi à la table alimentant un ou à un grand nombre pendant qu'ils se réunissent pour partager et rire ensemble.

Il y a une tendance croissante avec des chefs d'acheter de ces fermiers et ils demandent souvent des nourritures de spécialité pour leurs clients exigeants. Ces clientes sont les gens qui dinent dehors dans une atmosphère relaxed et obtiennent la nourriture alimentée disposée par les mains inspirées.

Nous pouvons trouver un engagement semblable pour alimenter leurs clients dans la maman et pour sauter des restaurants. Ils peuvent se spécialiser dans les granulations et les oeufs ou le piment et les ragoûts et eux le préparent de leurs recettes et souvent périodes avec la nourriture des sources locales.

Il y a une énonciation « qu'un cuisinier amer fait un pain amer ». Est il alors non vrai il y a un lien absent dans notre chaîne alimentaire ; cela des soins. Vouloir la nourriture qui nous alimente. Vouloir la nourriture comme elle est préparée. Est l'amour pas l'ingrédient absent dans beaucoup de nos approvisionnements alimentaires aujourd'hui. Est ce pas pourquoi bon nombre d'entre nous regardent fixement pour l'intimité. N'aimerait pas dans l'élevage, n'aimerait pas dans la préparation et la joie en mangeant le changement la manière que nous regardons et nous sentons. La nourriture, afin d'alimenter notre corps et nos âmes doit être cultivée, préparée et mangée avec une intention de soins, de l'amour.

Sophia Loren a indiqué que l'ingrédient le plus essentiel dans n'importe quelle recette est amour. Il ne serait pas sage d'ajouter l'amour à chaque plat que nous faisons, servons et mangeons. Sauf certains de ces coeurs de sucrerie et servez-les avec chaque repas de rappel de l'amour en votre nourriture et de la joie dans votre vie. Je pense que ce pourrait être le meilleur régime que vous trouverez pour l'année prochaine.

Lard Trumpfheller de ©2004 Susan

Le lard Trumpfheller de Susan est un auteur, un professeur et un entraîneur. Elle soutient ses clients pendant qu'ils conçoivent les environnements de support. Contactez Sue chez http://www.ecoentrepreneur.org